A JBS, dos irmãos Joesley e Wesley Batista, ampliou a aposta no mercado de alimentos com maior teor de proteína. Por meio da Seara, marca com sede administrativa em Itajaí, no Litoral Norte de Santa Catarina, a companhia passou de três para 13 produtos em uma linha criada para atender consumidores que buscam mais proteína sem necessariamente mudar os alimentos que já fazem parte da rotina.
A expansão coloca a proteína em categorias como pizzas, massas, hambúrgueres, empanados, almôndegas e frios. Cerca de 90% dos novos produtos estão concentrados no segmento de congelados, categoria em que a marca mantém forte presença.
A estratégia da JBS mira um mercado que movimenta cerca de R$ 2 bilhões por ano no Brasil e mais de US$ 50 bilhões no mundo, segundo dados da Euromonitor. Produtos com proteína adicionada já fazem parte das compras de 12,8 milhões de lares brasileiros, o equivalente a 21% dos domicílios do país, conforme a Worldpanel by Numerator.
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Linha Seara Protein da JBS surgiu em 2025
A gigante mundial da proteína afirma que a procura pelo nutriente também aparece entre as prioridades dos consumidores. Pesquisa da Mintel, realizada em junho de 2026, apontou que 31% dos brasileiros procuram proteína quando pensam em alimentos e bebidas saudáveis.
A linha Seara Protein surgiu em setembro de 2025 com três refeições completas, todas com pelo menos 30 gramas de proteína por refeição. O desempenho dos primeiros produtos levou à ampliação do portfólio, que agora reúne opções com 15 a 36 gramas de proteína por porção.
Entre as novidades da Seara estão pizzas de pepperoni e três queijos, lasanha à bolonhesa, almôndega de carne bovina, mini-hambúrguer bovino, filé de frango à milanesa, empanado de frango recheado e fettuccine à bolonhesa. A linha também passou a contar com o Levíssimo, frio fatiado feito com lombo suíno cozido.
Segundo a Seara, as três refeições que inauguraram a linha já representam cerca de 25% das vendas da categoria de Panelinhas, considerando produtos com e sem proteína adicionada.
Os novos itens começaram a chegar aos pontos de venda de todo o país há duas semanas. Nas categorias em que foram lançados, os produtos com proteína adicionada apresentam giro 10% superior ao de similares sem o atributo, segundo a companhia.
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